有機栽培講座
小さなスペースで叶うエディブルガーデン
NHK「趣味の園芸」で講師を務める農学博士・木村正典先生をお招きし、初心者でも一から始められる有機栽培を学ぶ講座です。
しっかりとした理論の中に笑いもある木村先生の講義を、Clair.の小さな庭で実習を交えて学ぶことが出来ます。
有機栽培は雑草や微生物、虫などの自然と繋がり、生物の多様性を大切にする手間いらずの栽培です。
そして「食べられる庭＝エディブルガーデン」は災害時の食料補給にも大変便利です！
庭やベランダにほんの小さなスペースがあれば、種をまきエディブルガーデンを作ることができます。
Clair.の庭の片隅に種をまき、半年間でエディブルガーデンを作ります。参加者には同じものを持ち帰って頂くので、ご自宅でも実践することができます。
庭のめぐみや季節のハーブなどを取り入れたミニランチ付きの講座で、栽培好きの仲間と一緒に「自然とつながる栽培」を学びましょう。
こんな方にお勧めです
- 有機栽培とは何かを知りたい
- 家庭で何から始めたらよいかわからない
- 種まきの仕方が知りたい
- ズボラだけど植物を育てたい
- 家で無農薬ハーブや野菜を収穫したい
開催概要
【日程】
次回開催 2026年9月25日（金）
10:30〜14:00
（講座後のミニランチ、質問タイムも含みます）
【料金】
6,600円
【定員】
6名
（最小催行人数2名）
【内容】
美味しい雑草を食べる
挿し木実習
春から秋の栽培へのシフト
講師・木村正典先生プロフィール
NPO法人日本メディカルハーブ協会理事・事務局長。(株)グリーン・ワイズ。NHK趣味の園芸「やさいの時間」講師。元東京農大准教授。博士（農学）。専門は、ハーブの精油分泌組織や精油含量と環境要因との関係、家庭菜園・コミュニティガーデン・屋上緑化などの園芸の役割、自然とつながる都市型菜園技術、園芸による豊かな暮らしと社会づくりなど。著書に『有機栽培もOK！プランター菜園のすべて』（NHK出版）など。
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